Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Hackfleischpfanne mit Zucchetti und was eben noch so im Kühlschrank liegt. Ja, so funktioniert bei uns die schnelle Feierabendküche. Auch frisch kochen kann man mit wenig Zeitaufwand. Dazu braucht es nur wenige Zutaten und… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Wenn der Nachbar zweimal klingelt und mit Zwetschgen vor der Türe steht, so ist Caro gleich in Back und Dessertlaune. Rezept? Kein fixes, aber tausend Ideen. Typisch Caro eben! Also schreiben wir ein neues… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Pressereise* Der Duft unseres neusten Rezeptes der Grindelwalder Beerentarte versetzt uns gleich wieder in unsere kleine Mini Auszeit. Wir waren zu Gast im Hotel Belvedere in Grindelwald, mit welchem wir den umliegenden Wald durchkämmten,… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Alltagsküche sind Rezepte, die aus einfachsten und wenigen Zutaten bestehen, oftmals allen Familienmitgliedern schmecken und wenig Zeit benötigen. Genau in diese Kategorie gehört auch dieses Rezept dieser Alltags-Spaghetti mit Cervelat. Ein Gericht, welches irgendwie… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Kooperation* Gugelhupfe haben irgendwie etwas Elegantes und doch bodenständiges an sich. So auch unser Hefe-Ostergugelhupf mit Joghurtglasur, welcher unser Herz definitiv höher schlagen lässt. Nicht nur schön auf einer Teetafel, auch ein Hingucker auf… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Kooperation* Eierbrötchen kennt wohl jeder, aber hattest du schon einmal ein Eier-Tatar? Dafür braucht man nämlich keine Mayonnaise und es ist darum um ein Vieles leichter. Eine fleischlose Vorspeise, die unter anderem auch gut… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Früher kannte es niemand. Doch heute ist Matcha in aller Munde - wortwörtlich. Wir haben uns lange nicht an das Grünteepulver gewagt. Zu unrecht, denn mit Matcha kann man nicht nur Tee machen,… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Nicht nur für Veggies hat Hirse viel Gutes zu bieten: Sie enthält reichlich Mineralstoffe und Eiweiss, ist leicht verdaulich und frei von Gluten. Dazu lässt sich Hirse vielseitig zubereiten und schmeckt sowohl süss… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Kooperation* Etwas Sternenzauber in dieser doch oft hektischen Zeit, das wünschen wir uns für alle. Das einfache Rezept für die Festtagssuppe mit Rheintaler Ribelmais AOP Safransternen passt daher aus vielerlei Hinsicht. Sie sieht festlich… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Kooperation* Für eine feine Sauce benötigt es weder einen riesen Aufwand, noch viele Zutaten. Jeder kann eine feine Sauce zubereiten. Ein Stück Fleisch kann für sich genommen schon eine Delikatesse sein, aber die wahre… Weiterlesen