Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Werbung* Geküsst von einem Guetzli? Ja genau so fühlt sich das an, wenn wir diese Linzer Küssli essen. Herrlich zarter Zimt-Mürbeteigboden, mit erfrischender Konfitüre gefüllt und getoppt mit einem zarten Mandelhäubchen. Ein Moment um… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Kooperation* Schon so viel davon gehört, aber ehrlicherweise noch nie gegessen. Bei all den Schwärmereien rund um das Gericht eine Pflicht für uns dies einmal zu machen. Nun wissen wir gar nicht, warum wir… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Werbung* Nudeln machen, ganz ohne Nudelholz und Pasta-Maschine, und das innert kürzester Zeit? Genau das zeigen wir in unserem neusten Rezept. Mehl, Salz, Wasser und eine Schere, schon kann es losgehen. Die einfachen Scheren… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Werbung* Hackfleischrollen mit Sbrinz AOP und einer cremigen Sauce. Das tönt nicht nur fein und familientauglich, das ist es auch. Wieder eines der Rezepte, welches sowohl alltagstauglich als auch gästetauglich ist. Sbrinz AOP ist… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Wenn es etwas gibt, das man immer blitzschnell backen kann und alle mögen, dann sind es Muffins. Diesen Spätsommer haben wir ein paar Mal eine besonders fruchtige Variante gebacken, nämlich Muffins mit Himbeeren… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Werbung* Birnenbrot mit etwas Butter darauf ist etwas, welches Tobi, sowie auch ich mit unserer Kindheit verknüpfen. Unsere Grossväter waren beide gelernte Konditoren, und da mein lieber Opa aus finanziellen Gründen nicht mehr in… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Kooperation* Unsere rustikale Bauernwähe hat eigentlich nicht soviel mit einer Wähe zu tun. Es ist keine Pizza, es ist kein Kuchen, es ist keine Wähe. Aber was ist es dann? In allererster Linie einfach… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Kooperation* Wie sagte die alte Morla in die unglaubliche Geschichte so schön? „Es spielt keine Rolle, ob es eine Rolle spielt.“ Bei unserem Rezept spielt die Rolle aber die Hauptrolle. Und jetzt, da der… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Ein Tomaten-Mozzarella-Salat ist ein Sommerklassiker, den wir lieben und oft zubereiten. Seit unsere Jungs ihr Repertoire in Sachen Gemüse ausgeweitet haben, pimpen wir dieses frische Sommergericht oft mit der Zugabe von Auberginen auf… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Wer an Spiesse denkt, denkt oft an die klassischen Fleischspiesse oder die Gemüsespiesse. Doch beim Aufspiessen gibt es fast keine Grenzen und man kann damit ganz schön Abwechslung auf den Tisch zaubern. Mit einem… Weiterlesen