Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Eine währschafte Kürbissuppe und ein herzhaftes Nuss-Brot ergeben im Herbst eine einfache, nährende und preiswerte Mahlzeit für die ganze Familie. Der Beitrag Kürbissuppe und Nussbrot – herbstlich fein, währschaft gut erschien zuerst auf… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Ich achte beim Kochen ziemlich vorbildlich darauf, möglichst saisonale und regionale Produkte zu verwenden. Damit möchte ich nicht nur etwas für die Umwelt und die heimischen Lebensmittelproduzenten tun, sondern auch für die Gesundheit… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Das Weggli ist ein typisches Schweizer Brötchen, das mit Milch zubereitet wird. Seine Form ist unverkennbar: es ist rund und hat in der Mitte eine tiefe Furche, entlang welcher man das Weggli wunderbar… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von mama rocks – Wer mir auf Instagram folgt, weiss dass ich sehr gerne backe. Am liebsten Brot – da darf es auch mal aufwendiger sein. Aber dieser Zopf ist es nicht – versprochen. Auch wer sonst… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Die Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot, das im Ofen gebacken und aus einem einfachen Teig aus Mehl, Olivenöl und Wasser gemacht wird. Die Focaccia kommt oft mit ihren typischen Vertiefungen daher, die mit… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Reissalate sind einfach und schnell gemacht. MIt saisonalem Gemüse sind sie zudem gesund und schmackhaft - gerade für Grillabende und sommerliche Buffets. Der Beitrag Sommerlicher Reis-Salat – insalata di riso all’italiana erschien zuerst… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Omeletten sind Lieblinge der Familienküche. Ob mit süssen oder salzigen Füllungen - sie sind einfach und schnell gemacht und können in vielen verschiedenen Varianten zubereitet werden. Diese grüne Spinat-Omelette schmeckt sogar skeptischen Kindern!… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Gesunde und feine Snacks für zwischendurch sind in Familien ein Dauerthema, denn: Kinder haben ständig Hunger und brauchen laufend neue Energie! Riegel in allen Variationen bieten für grosse und kleine Hungerattacken die perfekte… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Grillieren ohne Fleisch - ein Widerspruch? Ganz und gar nicht, wenn man zum Beispiel die feinen vegetarischen Quesadillas kostet, die wir kürzlich auf dem Grill zubereitet haben! Der Beitrag Mexikanische Quesadillas vom Grill… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Die Angelones – Wer mag ihn nicht, den knusprigen Schinken-Käse-Toast? Vor allem Kinder lieben ihn - auch unsere. Und Eltern schätzen das warme Sandwich in der Familienküche, weil es schnell, unkompliziert und günstig zubereitet werden kann… Weiterlesen