Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Werbung* Wir zeigen heute drei Alternativen zum klassischen Hummus. Hierzu haben wir bestmöglich drauf geachtet heimische Zutaten zu verwenden. So ein feiner Dipp oder auch Aufstrich ist sehr vielseitig verwendbar und gerade bei diesen… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Die Freude ist jedes Jahr sehr gross wenn die ersten Rhabarberstängel geerntet werden können. Irgendwie gefällts ihm in unserem Garten so gar nicht, dafür in Nachbarsgarten und dem Garten meiner Eltern. Und dafür bin… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Noch keine Idee für den Muttertag und nur Blumen sind zu langweilig? Über Blumen freuen sich doch fast alle Mamas, deswegen verwenden wir essbare Veilchen als Dekoration für die Beeren Roulade. Perfekt um deiner… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Linsen sind nicht nur eine super Proteinquelle sondern auch ansonsten sehr nährstoffreich. Rote Linsen sind besonders praktisch in der Zubereitung da sie nicht vorgängig eingeweicht werden müssen und nur eine kurze Kochzeit aufweisen. Wenn… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Hier kommt sozusagen ein Wunsch Rezept. Wir haben vor Ostern diesen super saftigen Nierstückbraten mit Kräutern und Knoblauch zubereitet und waren sehr davon begeistert. Einen Teil der Zubereitung haben wir bereits gezeigt auf Instagram… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Und da gehört für uns auch dieses leichte Bärlauch Dressing definitiv dazu. Das Schöne daran ist, die gesamte Familie mag dieses Dressing, obwohl nicht alle dem Bärlauch gleich stark zugetan sind.… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Kennt ihr falscher Hase? Sie werden auch schottische Eier genannt. Im Grunde genommen ist dies nichts anderes als ein Hacktätschli (Frikadelle) mit einem Ei drinnen und das knusprig gebraten oder gebacken. Im besten Falle… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Obwohl wir wissen dass im April öfters Schnee kommt, sind wir schon voll im Frühlingsmodus mit wärmeren Wetter. Diese gut 22 cm Schnee (ja, ich haben nachgemessen) auf 700 Höhenmetern müsste nun für uns… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – *Werbung* Zum Frühling gehört für uns Bärlauch unbedingt dazu, und die Bärlauchsaison ist in vollem Gange. Beim Waldspaziergang immer der Nase nach, das wohlriechende Wildkraut ist nur unschwer zu überriechen. Sein leicht knoblauchiger Geruch… Weiterlesen

Dieser Beitrag stammt von Foodwerk – Geburtstags Apfelkuchen? Nicht im Hause foodwerk.ch sondern Happy Birthday lieberlecker ! Wahnsinn, Andys Foodblog lieberlecker gibt es bereits 10 Jahre. Das muss gefeierte werden! Zu diesem Anlass hat er seine 10 liebsten Blogs (jihuu,… Weiterlesen